На волне популярности здорового образа жизни многие люди с почти маниакальным упорством придерживаются правильного рациона питания. Уже сейчас такое поведение врачи расценивают как нездоровое и приравнивают к расстройству.
На данный момент в Международную классификацию болезней нервная орторексия еще не внесена, хотя и рассматривается как один из видов анорексивного поведенческого синдрома.
Признаки орторексии
- Появляется навязчивое желание говорить, читать и слушать только о здоровой пище.
- Скрупулезно подсчитываются все калории, белки-жиры-углеводы.
- В супермаркете покупаются только здоровые продукты.
- Лишняя порция или десерт находятся под строжайшим запретом. За каждую такую «провинность» полагается несколько дней диеты или даже голодания.
- Появляется чувство высокомерия по отношению к людям, которые питаются «обычно».
- Орторексик не ест в ресторанах, кафе, так как не доверяет в вопросах питания никому.
- Готовит для себя сам, ест отдельно от семьи.
В чем угроза?
Когда орторексик отказывается от определенных продуктов, он удаляет их полностью из своего рациона. Так могут исключаться целые группы: мясные и молочные продукты, хлеб, сливочное масло. Такое питание грозит серьезными изменениями и ухудшением здоровья. Хроническая нехватка калорий приводит к тому, что пропадают силы, появляются усталость, вялость, бессонница, раздражительность. Недостаток белков, жиров и углеводов, витаминов и минералов нарушает работу всех систем и органов. Ухудшаются пищеварение, работа кишечника, развивается дисбактериоз, ослабляется иммунитет и, как следствие, чаще случаются «простуды».
Чтобы не доводить организм до крайностей, оставаться активным, подтянутым и здоровым, соблюдайте рекомендованные нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах.
Мужчины:- Физиологическая потребность в энергии: 2100-4200 ккал/сут.
- Белки (50% должен составлять белок животного происхождения): 65-117 г/сут.
- Жиры: 70-154 г/сут.
- Углеводы (до 50-60% от всего рациона): 257-586 г/сут.
Женщины:
- Физиологическая потребность в энергии: 1800-3500 ккал/сут.
- Белки (50% должен составлять белок животного происхождения): 58-87 г/сут.
- Жиры: 60-102 г/сут.
- Углеводы (до 50-60% от всего рациона): 257-586 г/сут.
Комментарии