Правила новогоднего застолья

Во что бы ни «нарядился» алкоголь, суть одна – сверх нормы это яд для организма. До 90% спирта перерабатывается в печени. Усугубляют его действие и ускоряют всасывание в организме сахар и углекислый газ. Чем слаще напиток, тем быстрее наступает опьянение, и тем сильнее симптомы абстинентного синдрома на следующий день (головная боль, головокружение, тошнота).

• Пропускайте каждый второй бокал. В перерыве закусывайте. Идеальный вариант — свежие овощи.
• Запивайте алкоголь водой или морсом. Так делают, например, итальянцы или греки, чтобы оставаться бодрыми и не терять контроль над ситуацией. Подойдет также и кислый морс из клюквы или брусники.
• Не смешивайте. Ограничьтесь одним видом напитка и не употребляйте коктейли, в их состав обычно входят сладкие сиропы, соки или шипучие тоники.
• Ешьте правильно. Количество еды в желудке не облегчает «участь» спирта в организме. При полном желудке нагрузка на печень колоссальная! Лучшая закуска – свежие овощи, фрукты, белковые блюда из птицы и рыбы. Худшая – жирные мясные салаты, жареное мясо и сыры.
• Откажитесь от кофе и чая. В сочетании с кофеином алкоголь усиливает действие работы почек и приводит к обезвоживанию.
• На улице алкоголь под запретом. Он создает ложное чувство тепла и на самом деле не согревает, а наоборот приводит к переохлаждению — прямой путь к неприятной «простуде».

Берегите себя!