Опубликовано: 26.10.2018 Обновлено: 16.06.2021 Просмотров: 305
Имбирь помогает укреплять защитные силы организма, лимон — источник витамина С, мед обладает неплохими антибактерильными свойствами, а гвоздика — известный антисептик. Пожалуй, идеальное сочетание для леденцов, которые могут понадобиться, если заболело горло или немного замерз после долгой прогулки в осеннем парке.
Ингредиенты
- 1 ст. сахара
- ½ ст. воды
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. меда
- ½ ч.л. сухого молотого имбиря
- ¼ ч.л. сухой молотой гвоздики
Как приготовить
- В воду добавьте сахар, сок лимона, ложку меда, имбирь, гвоздику.
- Варите смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока масса не начнет затвердевать.
- Затем уменьшите огонь и томите еще 15-20 минут.
- Подготовьте противень, постелите на него пекарскую бумагу, с помощью десертной ложки сформируйте небольшие конфеты и «раскапайте» их на расстоянии 5 см друг от друга.
- Дайте леденцам остыть в течение 20 минут, посыпьте сахарной пудрой.
Эти леденцы можно не только рассасывать, но также использовать для приготовления горячего питья (2 конфеты на чашку).
Бодрой осени!