15.09.2020
Имбирь — помогает укреплять защитные силы организма, лимон — источник витамина С, мёд — обладает неплохими антибактерильными свойствами, а гвоздика — известный антисептик. Пожалуй, идеальное сочетание для леденцов, которые помогут понадобиться, если заболело горло или немного замерз после долгой прогулки в осеннем парке.
Ингредиенты:
1 ст. сахара
½ ст. воды
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. меда
½ ч.л. сухого молотого имбиря
¼ ч.л. сухой молотой гвоздики
Как приготовить:
- В воду добавьте сахар, сок лимона, ложку меда, имбирь, гвоздику.
- Варите смесь на среднем огне постоянно помешивая, пока масса не начнет затвердевать.
- Затем уменьшите огонь и томите еще 15-20 минут.
- Подготовьте протвинь, постелите на него пекарскую бумагу, с помощью десертной ложки сформируйте небольшие конфеты и «раскапайте» их на расстоянии 5 см друг от друга.
- Дайте леденцам остыть в течение 20 минут, посыпьте сахарной пудрой.
! Эти леденцы можно не только рассасывать, но также использовать для приготовления горячего питья (2 конфеты на чашку).
Бодрой осени!